| Noticias |
Conveagro tendrá política de diálogo y concertación con nuevo titular de Agricultura
13 . 07 . 2009 - La Convención Nacional del Agro (Conveagro) afirmó hoy que tendrá una política de dialogo y concertación con el nuevo titular de Agricultura, Adolfo de Córdova, quien juramentó en el cargo en Palacio de Gobierno.
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Establecen requisitos zoosanitarios para importar Peptonas derivados de bovinos y/o porcinos de Alemania
13 . 07 . 2009 - En ese sentido, estableció que la planta de procesamiento y un área de alrededor de diez kilómetros no estarán bajo cuarentena o restricción del transporte de animales durante los 60 días previos al embarque. |
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Los niños alérgicos a la leche de vaca tienen un 15% de posibilidades de sufrir reacciones alérgicas accidentales
13 . 07 . 2009 - La revista Journal of Allergy and Clinical Immunology acaba de publicar un trabajo que analiza la frecuencia, la gravedad y los factores de riesgo de las reacciones alérgicas accidentales en niños alérgicos a leche de vaca. El coordinador del estudio es Santiago Quirce, investigador del CIBER de Enfermedades Respiratorias (CIBERES) y jefe de Servicio de Alergia del Hospital de La Paz, Madrid, y la autora principal es Teresa Boyano, especialista de La Paz. |
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FERIA INTERNACIONAL EXPO AGRO ECUADOR 2009
09.07.2009 - La Feria Internacional EXPO AGRO ECUADOR 2009 se realizará del 17 al 20 de septiembre en Cemexpo - Quito, por tal motivo extendemos una cordial invitación, a empresas y productores peruanos que deseen exhibir sus productos e insumos para la agricultura, ganadería, industria, agrocombustibles y afines. El costo del stand es de $90 el m2 con un descuento del 15% para las empresas peruanas. Para la compra de stands, y ruedas de negocios hacerlo a través de la página
Web: http://www.expoagroecuador.com / E.Mail: expoagroecuador@gmail.com
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El Gobierno debe brindar capacitación y asistencia técnica a los ganaderos
07.07.2009 - El Gobierno debe brindar capacitación y asistencia técnica a los ganaderos, ya que atraviesan momentos difíciles, debido al monopolio de las empresas Gloria y Nestle, que pagan precios irrisorios por el litro de leche fresca. (Julio Marín, presidente de la Federación Regional de Rondas Campesinas y Urbanas de Cajamarca).
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Laive Obtiene Certificación ISO 9001:2000 a la Calidad
07.07.2009 - El desempeño de la empresa Laive S.A. por mantener la calidad y eficiencia en la gestión de sus productos no deja de rendir frutos, pues ha logrado la apreciada certificación ISO 9001:2000 otorgada por la empresa certificadora Certificados del Perú (CERPER) en mérito a cumplir satisfactoriamente con los requisitos de la norma.
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| Documentos y Videos |
Carbunclo o mancha-pe
El carbunclo sintomático es una enfermedad infecciosa causada por Clostridum chouvei de curso agudo que se caracteriza por la inflamación (tumoración) de los músculos, toxemia, cojera, depresión, fiebre, dificultad para moverse en el ganado bovino, ovino y porcino. Por lo general, se da una elevada mortandad de animales a causa de este problema.
ABC TV, publicado en YouTube. Duración: 1 min. 26 seg. |
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Recursos genéticos animales en América Latina: ganado criollo y especies de altura
Berndt Müller-Haye, y Juan Gelman
Roma: FAO. 1981. 170 p
La Consulta de Expertos FAO/PNUMA sobre la Evaluación y Conservación de Recursos Genéticos Animales en América Latina se celebró en el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) de Tibaitatá, población cercana a Bogotá, Colombia, del 6 al 9 de noviembre de 1978. Sus objetivos principales fueron los siguientes: 1. Reunir expertos altamente calificados para determinar la labor futura en relación al ganado vacuno Criollo y otros recursos genéticos animales, como Camelidae spp., ovejas, cabras, Caviidae spp., chinchillas, etc. a fin de mejorar su utilización y conservación. 2. Identificar los principales problemas que impiden la promoción y mayor difusión del ganado indígena. 3. Estudiar el modo de reforzar las instituciones y organismos que ya se ocupan de la investigación y producción de ganado indígena. 4. Estimular la cooperación regional para coordinar programas de protección de los recursos genéticos animales existentes, insistiendo especialmente en la ayuda mutua entre instituciones nacionales. 5. Examinar y evaluar los datos disponibles sobre el rendimiento del ganado vacuno Criollo puro y cruzado y otras especies nativas.
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Beneficios y riesgos potenciales del sistema de la lactoperoxidasa en la conservación de la leche cruda
FAO, OMS
Roma: FAO. 2006 xiii, 57 p. ilus.
Informe de la reunión técnica de la FAO/OMS Sede de la FAO, Roma, Italia, 28 de noviembre - 2 de diciembre de 2005. Esta reunión técnica, organizada conjuntamente por los Servicios de Producción Animal y de Calidad de los Alimentos y Normas Alimentarias de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), en cooperación con el Departamento de Inocuidad de los Alimentos, Zoonosis y Enfermedades de Transmisión Alimentaria de la Organización Mundial de la Salud (OMS), tenía por objeto lograr el mejor asesoramiento científico disponible sobre cuestiones relativas al sistema de la lactoperoxidasa (sistema LP) en la conservación de la leche cruda. Tras examinar la información científica disponible (Referencias, Apéndices A y B), la reunión técnica llegó a la conclusión de que el sistema LP es un método inocuo de prevención de las pérdidas de leche debidas a la descomposición microbiana cuando se utiliza conforme a las directrices del Codex, ya sea solo o bien en combinación con otros procedimientos aprobados. El sistema LP es particularmente idóneo para su aplicación en situaciones en las cuales por motivos técnicos, económicos y/o prácticos no se puede recurrir al uso de instalaciones de refrigeración para mantener la calidad de la leche cruda. La aplicación del sistema LP no excluye la necesidad de la pasteurización de la leche cruda con el fin de mejorar su inocuidad para el consumo humano ni la sustituye. |
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| Convocatorias |
Hasta el 13-07-2009
Oferta de Trabajo!!: Coordinador Pecuario |
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Inicio: 11-09-2009
III Curso Internacional a Distancia: Gestión Administrativa de la Finca Lechera con uso de Excel |
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Inicio: 05-08-2009
Curso: Mejoramiento Genético Orientado a Vacunos de Leche |
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| Estadísticas
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| 13 . 07 . 2009 - Julio 2009: precios promedio consumidor lima y regiones (13 de julio) |
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| 16 . 07 . 2009 - Junio 2009: precios promedio mayorista lima y regiones (13 de julio) |
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| Boletín de la Leche (Minag, mayo 2009) |
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| Oportunidades Comerciales
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GENFAR PERÚ S.A.
Protegiendo todo lo que los animales nos dan.
Comunicarse con : Dra. Lizbeth Mejía Grundy
Telefono: (511) 95-9921571 |
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